El programa de alimentación estudiantil Wasi Mikuna suspendió el consumo de alimentos en 1 200 colegios de la región Piura tras la presunta intoxicación de 85 escolares por productos distribuidos por el consorcio Amego, actualmente en investigación.
Yoshio Granda, jefe encargado del programa en Piura, indicó en RPP que se inmovilizaron productos como arroz y conservas de pescado, los mismos que consumieron los escolares de la Institución Educativa Elvira Castro de Quirós.
«El proveedor, que entregó estos alimentos, atiende a otras 1 200 instituciones en Piura. Ha distribuido los mismos lotes de arroz y azúcar. Hoy hemos emitido un documento a la Dirección Regional de Educación para que comunique a sus UGEL la suspensión y el no consumo de estos productos», señaló.
Granda precisó que las causas de la intoxicación aún no se determinan; sin embargo, aseguró que todos los productos entregados por el programa cuentan con permiso sanitario.
Escolares permanecen internados
Cinco de los 85 estudiantes afectados continúan hospitalizados, según informó la Dirección Regional de Salud (Diresa) de Piura. Los menores permanecen en el Hospital Santa Rosa y el Centro de Salud de Cesamica, tras ser trasladados desde el nosocomio de Pachitea, que colapsó debido a la alta demanda de atención.
Según las autoridades, los escolares consumieron arroz con conservas de atún en aceite vegetal durante el desayuno, acompañados de una bebida elaborada con harina de plátano.
Hacia una alimentación más segura
El incidente ha reavivado el debate sobre la necesidad de mejorar los controles de calidad en los programas de alimentación escolar. Expertos en salud y nutrición destacan la importancia de fortalecer la seguridad alimentaria en las instituciones educativas y garantizar el acceso a alimentos inocuos. En esta línea, diversas iniciativas privadas han implementado proyectos orientados a mejorar el acceso a agua potable y saneamiento en colegios de zonas vulnerables, como parte de un esfuerzo integral para reducir riesgos sanitarios y mejorar las condiciones de vida de los estudiantes.
