Agromercado impulsa expectativas comerciales por más de S/ 676 mil en Arequipa
La Rueda de Negocios Multicadena de Arequipa, organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a través de Agromercado, cerró con proyecciones de compra que superan los S/ 676,451. Esta jornada comercial, realizada en alianza con la Cámara de Comercio e Industrias de Arequipa, permitió establecer canales directos de abastecimiento entre el campo y la industria. La iniciativa técnica busca no únicamente ampliar la visibilidad de los productos regionales, sino también mejorar la rentabilidad de la agricultura familiar mediante la reducción de la intermediación.
¿Cuántas empresas y organizaciones participaron en el encuentro?
La actividad articuló un total de 80 citas de negocio, reuniendo a 16 organizaciones de productores locales con 10 empresas compradoras estratégicas. Este intercambio facilitó acuerdos comerciales orientados a satisfacer una demanda cada vez más exigente y especializada. Entre las compañías demandantes figuraron nombres como Chaqchao Organics, Sakae Kim SAC, Kawai Poke Bowl & Sushi, Clandestino Fusión SAC y Frutos Tropicales Perú.
¿Qué productos destacaron por su potencial comercial?
La oferta exhibida durante la rueda de negocios evidenció el alto potencial productivo de las provincias de Caravelí, Camaná, Arequipa, Caylloma y Castilla. La cartera diversificada incluyó insumos frescos y alimentos procesados. Los segmentos con mayor proyección fueron:
- Derivados lácteos: Quesos paria, andino y mozzarella, además de yogurt natural, mantequilla y lácteos orgánicos de cabra.
- Productos apícolas: Miel de abeja, polen y propóleo de alta pureza.
- Agrícolas: Ajo, arroz, maíz morado, hortalizas, fresas y palta.
- Cárnicos: Cortes de cuy y cordero.
¿Quiénes lideraron la oferta agraria en esta edición?
Diversas asociaciones representaron el esfuerzo técnico de la región. Tanto la Asociación de Apicultores de la Región Arequipa como la Cooperativa Agraria de Servicios Alpaqueros Yurac Qori de Tisco mostraron la calidad de sus procesos. También participaron la Asociación de Productores Lácteos La Tuteñita Colca Perú, la Asociación de Productores de Ajo de Yarabamba y la Asociación de Fruticultores Ecológicos de Viraco, entre otros gremios especializados.
¿Cómo beneficia Agromercado a los productores peruanos?
Mediante este tipo de encuentros, la entidad adscrita al MIDAGRI fortalece la articulación entre la oferta agraria y la demanda corporativa. Aparte de abrir puertas a mercados más competitivos, la estrategia consolida a Arequipa como una plaza estratégica para la comercialización de alimentos con valor agregado. El enfoque de Agromercado se centra en profesionalizar el acceso al mercado para asegurar que el crecimiento del sector sea sostenible y equitativo para los pequeños productores.
