Las ferias gastronómicas “Perú, Mucho Gusto” esperan generar un movimiento económico superior a los S/37 millones durante este 2026, consolidándose como una de las principales plataformas para impulsar el turismo y los negocios vinculados a la cocina peruana. Las actividades se desarrollarán en Ayacucho, Tacna, Piura, Lima y Madrid, con una proyección de más de 560 mil asistentes.
Una vitrina para el turismo y los emprendedores
Las ediciones nacionales reunirán a más de 500 expositores de distintas regiones del país, quienes presentarán propuestas gastronómicas, productos locales y experiencias culturales. La iniciativa busca descentralizar oportunidades comerciales y fortalecer la identidad culinaria peruana como motor económico y turístico.
El calendario incluye ferias en Ayacucho del 27 al 29 de junio, Tacna del 25 al 28 de julio, Piura del 7 al 9 de agosto y Lima del 30 de octubre al 1 de noviembre. A nivel internacional, la edición en Madrid se realizará del 18 al 20 de setiembre.
La cocina peruana sigue ganando espacio internacional
La edición en España buscará acercar la oferta gastronómica y turística peruana a nuevos visitantes, destacando propuestas como la cocina arequipeña, la ruta del pisco, el café y el cacao. Además, permitirá fortalecer la presencia del Perú en mercados estratégicos vinculados al turismo y la exportación gastronómica.
La marca “Perú, Mucho Gusto” se ha convertido en una plataforma clave para promover las cocinas regionales y generar oportunidades para productores, emprendedores y negocios relacionados con el sector turístico y gastronómico.
