Wasi Mikuna puso en marcha el operativo “Todos comemos lo mismo” con el fin de garantizar que más de 4 millones de estudiantes de escuelas públicas reciban desayunos adecuados, seguros y entregados a tiempo. La iniciativa busca reforzar el control del Servicio de Alimentación Escolar a nivel nacional.
Como parte de estas acciones, la directora ejecutiva de Wasi Mikuna, Scarlet Díaz Cáceres, llegó a Ucayali para supervisar directamente el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en la I.E. 64865 Alfredo Vargas Guerra, en Yarinacocha, donde se atiende a más de mil escolares. Más tarde, inspeccionó también la I.E. 64024, en Callería, verificando el almacenamiento, distribución y consumo de los alimentos entregados a otros 573 estudiantes.
El programa viene realizando inspecciones sorpresivas en todo el país, por disposición del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, con el fin de revisar las condiciones de cocinas, plantas de producción, aulas y almacenes. El objetivo es detectar a tiempo cualquier falla en la cadena de prestación del servicio, desde la recepción de insumos hasta su consumo final.
En Ucayali, Wasi Mikuna atiende a 146,216 estudiantes en 1,852 instituciones educativas. Solo en Coronel Portillo, el servicio llega a 94,701 niños en 974 colegios. El programa reiteró su compromiso con la calidad e inocuidad de los alimentos y recordó que la línea gratuita 0800 20 600 está disponible para consultas o alertas de la ciudadanía.
