Banco de Alimentos Perú proyecta distribuir 36 millones de raciones para combatir el hambre en 2026
El Banco de Alimentos Perú (BAP) cumple 12 años de operaciones con el objetivo de entregar 36 millones de raciones alimentarias durante el 2026. Esta meta estratégica proyecta beneficiar a 300,000 peruanos en situación de extrema pobreza, concentrando el 70% de sus operaciones en zonas con inseguridad alimentaria severa. Tras haber rescatado más de 8,000 toneladas de productos aptos para el consumo al cierre de 2025, la organización evoluciona su modelo de asistencia hacia una operación logística de alto rendimiento asistida por tecnología de precisión y trazabilidad en tiempo real.
¿Cómo planea el Banco de Alimentos Perú optimizar su logística en 2026?
La hoja de ruta para el presente año trasciende el modelo tradicional de donaciones. La institución fortalecerá su infraestructura mediante la incorporación de espacios y contenedores refrigerados para el rescate de alimentos altamente perecibles como carnes, pescados y lácteos. «En estos 12 años, el Banco de Alimentos Perú ha dejado de ser un receptor de donaciones para consolidarse como un operador logístico social de alto rendimiento que corrige fallos de mercado y transforma el desperdicio en valor compartido», explicó Leslie Pierce, presidente del directorio del BAP. Actualmente, el 70% de la red de distribución está compuesta por productos de alto valor nutritivo que cubren el 23% del requerimiento alimenticio mensual de los beneficiarios.
¿Cuál es el impacto territorial de los programas del BAP?
Bajo una estructura descentralizada que abarca 23 regiones, la organización responde a las necesidades específicas de cada territorio. En zonas de alta vulnerabilidad como Pisco, Ica y Chincha, el proyecto “Alimentando con Esperanza” combina la logística de entrega con capacitaciones técnicas. De igual manera, en Lima Norte, el programa “Fuertes como el Hierro” trabaja con más de 900 lideresas comunitarias para reducir los índices de anemia infantil. Esta precisión en el alcance fue posible gracias a la ejecución del Censo BAP, una base de datos validada con indicadores de vulnerabilidad que asegura transparencia total desde el origen del rescate hasta la entrega final en comedores y ollas comunes.
¿Qué beneficios ambientales reporta el rescate de alimentos?
La labor de la institución reporta un dividendo crítico para la sostenibilidad nacional al evitar que toneladas de productos terminen en vertederos. Tanto por la reducción de desperdicios como por la gestión eficiente de excedentes, se estima que el Banco de Alimentos Perú mitigará la emisión de 160,000 toneladas de CO2 durante el 2026. Este enfoque refuerza el compromiso de la organización con la lucha contra el cambio climático, integrando la seguridad alimentaria con la responsabilidad ambiental.
¿Cómo participar en Kilómetros por la Alimentación?
Como parte de las celebraciones por su aniversario, el BAP impulsa la tercera edición de su carrera deportiva “Kilómetros por la Alimentación”. El evento se llevará a cabo el próximo sábado 9 de agosto en el Pentagonito de San Borja, buscando transformar el deporte en raciones directas de comida. Las inscripciones para la sociedad civil están habilitadas de forma exclusiva a través de la plataforma de Ticketmaster.
Desde su fundación en 2014, el Banco de Alimentos Perú se mantiene como la única organización en el país avalada por The Global FoodBanking Network. Más que una entidad de apoyo, se consolida como una solución sistémica frente a la paradoja del desperdicio en un país donde la inseguridad alimentaria afecta al 51% de la población. Su modelo operativo garantiza que productos que perdieron valor comercial, pero mantienen su inocuidad, lleguen de forma sostenible a albergues, asilos y colegios que más lo requieren.
